牛タンと揚げ焼き卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛タンは、オーブントースターで、3〜5分途中、返しながら焼いて、食べやすく、切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、卵を入れ、白身が、固まりかけたら、半分に折り畳み、両面、狐色に焼き、○を回し入れ、煮絡めて、火を止める。

3. 3

   丼に、ご飯を盛り付け、1、2、白菜の漬物を、のせる。

4. 4

   好みで、牛タンに、七味唐辛子を振る。