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新じゃがの煮物 レシピ・作り方

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hirohyt102
夕食に

材料（4人分）

新じゃが
8個
人参
1/3本
さつま揚げ
3枚
こんにゃく(ちぎり)
1袋
○水
200cc
○めんつゆ
大3
○酒
大2
○味噌
大1
○ほんだし
小1
油
大1
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作り方

  1. 1
    新じゃがは、よく洗い、耐熱容器に入れて、加熱する(竹串が刺さる位)
  2. 2
    人参は、乱切り、さつま揚げは、4等分に切っておく。
  3. 3
    フライパンに、油を熱し、新じゃが、人参、こんにゃく、さつま揚げを入れて、炒める。
  4. 4
    3に、○を入れ、落し蓋をして、汁気がなくなるまで直前まで、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがを、使いたくて

公開日：2019/07/07
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カテゴリ
じゃがいも板こんにゃくさつま揚げにんじん

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