かき玉とあおさのきしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんは、表示時間通りに茹でてから、ざるにあげておく。

2. 2

   鍋に水、白だし、ほんだしを入れ、温める。

3. 3

   2に、溶いた卵を、回し入れ、浮いてきたら、かき混ぜて、火を止める。

4. 4

   どんぶりに、きしめん、あおさを入れ、熱々の3をかける。