穴子とサーモンのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に○を入れ、かき混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を、入れ、両面焼いてから、千切りにしておく(錦糸卵)

3. 3

   青じそは、千切り、穴子、サーモンは、1㎝幅に切っておく。

4. 4

   お皿に、寿司飯を盛り付け、錦糸卵、紅生姜を散らし、穴子、サーモン、青じそを、トッピングする。