鶏肉の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、開いて、薄くする。生姜は、千切りにする。

2. 2

   フライパンに、油を熱し、皮目の方から焼いて、両面きつね色に、焼く。

3. 3

   2に○、生姜を入れ、蓋をして、蒸し焼きにする。

4. 4

   鶏肉に、火が通ってきたら、焼き肉のたれを入れ、汁気が少し残るぐらいまで、煮る。