くるま麩の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、食べやすい大きさに、切っておく。

2. 2

   卵を溶いて、生姜汁を入れて、混ぜておく。

3. 3

   くるまふは、水で戻して、絞って、1㎝幅に、切っておく。

4. 4

   フライパンに、水、昆布醤油、キャベツを入れ、少ししんなりしてきたら、くるまふを入れ、煮る。（途中、かき混ぜる）

5. 5

   4に、2を回しいれ、半熟になったら、火を止める。