作り方
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- 1
- 卵は茹で卵にして、一口サイズに切っておく。じゃがいもは洗って皮のままラップをして電子レンジで加熱し、皮をむいてつぶす。
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- 2
- きゅうりは塩もみをし輪切りに、玉ねぎはみじん切りに、ハムは1cmほどの一口サイズに切っておく。
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- 3
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- 切った材料と★印の調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
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- 最後に塩コショウをして味を整えて完成。
おいしくなるコツ
ハムの代わりに焼いたベーコンをいれても香ばしく美味しいです。
きっかけ
いつものポテトサラダに少し変化をつけたくて
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