鶏皮焼き鳥・葱のグリル☆塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、お湯を沸かし(分量外)、鶏皮を、サッと茹でて、洗って、水気を拭いておく。

2. 2

   1を、食べやすい大きさに切り、串に刺していく。葱は、ぶつ切りにしておく。

3. 3

   2を、○に浸けておく。(半日位)

4. 4

   グリルパンに、3をのせ、両面、こんがりと焼く。空いたところで、葱も、焼き色がつくまで、転がしながら、焼く。

5. 5

   お皿に、盛り付け、好みで、柚子七味唐辛子を、かけて、頂く。