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きゅうり揉み レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
hirohyt102
おつまみ、箸休めに
材料(2人分)
きゅうり
2本
青じそ
3枚
生姜(すりおろし)
さ1
白だし
大1
一味唐辛子
少々
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作り方
1
きゅうりは、スライサーで、千切りにする。
2
青じそは、半分にしてから、千切りにする。
3
ビニール袋に、一味唐辛子以外の、全材料を入れ、揉む。
4
3を、冷蔵庫で1時間位休ませ、食べるときに、水気を絞って、器に盛り付ける。
5
好みで、一味唐辛子を、かけて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりの消費に
公開日:2018/07/17
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