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きゅうり揉み レシピ・作り方

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hirohyt102
おつまみ、箸休めに

材料(2人分)

きゅうり
2本
青じそ
3枚
生姜(すりおろし)
さ1
白だし
大1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは、スライサーで、千切りにする。
  2. 2
    青じそは、半分にしてから、千切りにする。
  3. 3
    ビニール袋に、一味唐辛子以外の、全材料を入れ、揉む。
  4. 4
    3を、冷蔵庫で1時間位休ませ、食べるときに、水気を絞って、器に盛り付ける。
  5. 5
    好みで、一味唐辛子を、かけて頂く。

きっかけ

きゅうりの消費に

公開日:2018/07/17

関連情報

カテゴリ
きゅうり生姜(新生姜)しそ・大葉

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