はぐら瓜と胡瓜とプチトマトのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はぐら瓜は、皮を剥き、種をスプーンで取り除いて、1㎝の賽の目に切る。

2. 2

   胡瓜は、1㎝の賽の目に、プチトマトは、小さいのはそのまま、大きいのは、半分に切っておく。

3. 3

   はぐら瓜、胡瓜を、ボールに入れ、塩をふり、30分置いておく。

4. 4

   3の水気が出てきたら、ペーパーで拭き取る。

5. 5

   ZIPロックに、かんたん酢を入れ、プチトマト、4を入れ、冷蔵庫で休ませる。味が染み込んだら、出来上がり。