ベーコンエッグ丼✡️ズッキーニの焼きマリネ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、3ミリの輪切りにする。ベーコンは、半分に切っておく。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油を熱し、ベーコンを入れ、カリッとしたら、卵、水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする（1分位、半熟に）

3. 3

   2を、お皿にあけ、そのフライパンに、ズッキーニを入れ、しんなりしたら、玉ねぎドレッシングを入れ、30秒煮たら、火を止めそのまま冷ます。

4. 4

   器に、ご飯をよそい、2をのせ、3を添える。塩・胡椒を振っていただく。