サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵と塩をいれて、溶いておく。サニーレタスは、洗ってちぎっておく。カニかまは、ちぎっておく。あおさは、水で戻して、絞っておく。

2. 2

   1のたまごを、熱したフライパンに、流し入れ、薄く焼き色がついたら、ひっくり返し、焼く。

3. 3

   2を、半分に切り、重ねて、1㎝幅に切る。

4. 4

   器にうどんを、盛り付け、サニーレタス、カニかま、卵、あおさを、のせていく。

5. 5

   4に、めんつゆを入れて、ゴマドレッシングをかけて、混ぜながら、頂く。