もち米シュウマイ✡️簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は、洗って分量外の水に3時間つけておき、ザルにあげておく。

2. 2

   玉ねぎ、人参はみじん切り、コーンは、水気を切っておく。

3. 3

   豚挽肉は、粘りが出るまで、練っておく。

4. 4

   3に玉ねぎ、人参、コーンを入れ、○で調味する。混ぜあわせたら、ピンポン玉くらいに丸める。

5. 5

   もち米を、ボールに入れて、その中に4を入れ、もち米をまぶしつける。

6. 6

   蒸気のあがった蒸し器に、クッキングペーパーをしき、5を入れ、強めの中火で15分蒸らす。

7. 7

   器に盛り付け、好みで、辛子醤油をつけて頂く。