冷凍アサリ✡️パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、薄切り、赤唐辛子は、小口切り、キャベツは、ざく切りにしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯で(分量外)スバゲッテｨを、7分茹でる。途中5分位のときに、キャベツを入れる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れてから、火にかける。

4. 4

   3の香りが出てきたら、冷凍アサリを、凍ったまま入れ、炒める。

5. 5

   4が温まったら、白ワイン、コンソメ、茹で汁を加え、1分位煮込む。

6. 6

   茹で上がったスバゲッテｨとキャベツを5に入れ、塩・胡椒で味を整える。

7. 7

   器に盛り付け、粗挽き胡椒をかける。