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卵、バター不使用!簡単ココナッツオイルクッキー レシピ・作り方

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まる子ポーロxxx
卵、バターが無いけど…
ココナッツオイル、薄力粉、砂糖があれば作れます!
みんながつくった数 10

材料(2~3人分)

ココナッツオイル
大さじ4(60cc)
砂糖
40g
薄力粉
120g
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作り方

  1. 1
    冬はココナッツオイルをレンジで溶かしボウルで砂糖と混ぜ合わせる。
  2. 2
    薄力粉を入れ混ぜ、手で滑らかな生地になるまでこねる。
  3. 3
    ラップの上などで棒状に形をととのえ5mm程度の厚さに切り、170℃に予熱したオーブンで20分焼き、冷めるまで放置し出来上がり。

きっかけ

暇な時、卵が無いけどお菓子を作りたいと思って大好きなココナッツオイルのクッキーを作ってみました。 卵有りバージョンのレシピもUpしてるので覗いて見てください。

公開日:2017/02/03

関連情報

カテゴリ
ココナッツオイルホワイトデーのクッキーその他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/12/12 11:00
捏ねすぎて少し固くなってしまいましたが、ココナッツオイルの良い香りで幸せです。また挑戦します~。レシピありがとうございました。
むらさめかのこ
つくレポありがとうございます<(_ _)> キレイに焼けてますね~ ココナッツの香りは幸せな香りですよね♪ また、チャレンジしてみて下さいね。
2019/02/07 10:45
卵白、乳製品アレルギーの子供に。 ココナッツオイルの使い道に困っていたので助かりましたし、袋に入れて混ぜたので更に簡単にできました! またリピします!
ぽちっとな
つくレポありがとうございます! お役にたてて良かったです。 袋に入れて混ぜるアイデア良いですね! また作ってくださいね。 ありがとうございました!

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