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簡単おつまみ！しっとり半生のような明太子 レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
ごま油で軽く焼いただけで風味豊かに。
おつまみに最適です。

材料（２人分）

明太子
大１腹
大葉
６枚
大根
１ｃｍくらい
ごま油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油をしき、明太子を軽く焼き付ける。
  2. 2
    大根はスライサー等で薄く６枚切る。その上に大葉、6等分した明太子を乗せてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き過ぎず、半生状態がベストです。

きっかけ

日本酒のあてが欲しくて作りました。

公開日：2016/12/20
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関連情報

カテゴリ
明太子前菜・サラダ5分以内の簡単料理焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
半生 レア 明太子 日本酒に合う
料理名
焼き明太子

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

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