材料(3~4人分)
- 完熟キウィ
- 200g
- きび砂糖
- 大さじ4~5
- ◎ゼラチン
- 5g
- ◎お湯( 80℃程度 )
- 150cc
作り方
-
- 1
-
- 小ぶりですが 無農薬のキウィ使ってます。
-
- 2
-
- ①のキウィを半分に切り スプーンで実を取り出します。
-
- 3
-
- 鍋に②と砂糖を入れ キウィに火を通し ◎を合わせて溶かしたものを入れて混ぜます。
-
- 4
-
- ③を水でぬらした容器に入れ冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
-
- コラーゲンが 5g当り 4600ml入っています^^
おいしくなるコツ
加熱によって キウィのグリーンがなくなったのが とっても残念ですが タンパク質分解酵素を含む フルーツの一つなので キウィは 加熱して使います。
きっかけ
貰ったキウイを使って
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
プラスで お肌すべすべになるかな~^^