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簡単!納豆巾着 レシピ・作り方

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あずみん112
旦那が納豆巾着食べたいと言われ、言われる通りに作ったレシピです。

材料(2人分)

油揚げ
2枚
納豆
1パック
長ネギ
2/3本
鰹節
小袋1袋〔5g〕
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    納豆はタレ、からし入れて混ぜておくと和えやすいので混ぜておきましょう。
    我が家は子供がいるのでからしはぬきにしてます。
  2. 2
    長ネギをみじん切りにして、鰹節、納豆、ほんだし、醤油を入れて混ぜます。
  3. 3
    次に油揚げは熱湯をかけて油通しをし、お箸で表面をころころします。
  4. 4
    ころころして半分に切ると袋状になります。
    このまま先ほど混ぜた納豆を入れてもいいし、裏返しにするという一手間加えてもいいかも(^^)
  5. 5
    今回は裏返しにしました(^^)
  6. 6
    中に和えた納豆を詰め、楊枝で口をなみ縫いしたら、あとは魚焼きグリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり(^^)

おいしくなるコツ

コツはないです(^^) ただこれをベースにキムチを入れるとキムチ納豆に♡ また胡麻やらめかぶやら入れるのも美味しいですね♡

きっかけ

いつも余る油揚げ、冷凍庫にずっとあって困ってたら旦那が納豆巾着にしたら?と(^^) そこで思いつきました♡

公開日:2016/04/10

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
簡単!納豆巾着♡

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