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大人雰囲気☆赤ワインとお豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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haku410
赤ワインを入れて炊きます。
カレーやハヤシライス、鶏のトマト煮や牛の赤ワイン煮に添えると華やかです。

材料(4人分)

2合
ミックスビーンズ(缶詰)
1缶(110g)
赤ワイン
60cc
小1/4
粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    米は充分浸水させる。
  2. 2
    炊飯器に水気を切った米を入れ、赤ワインを入れる。
    2合の目盛り通りに水を足し、塩胡椒・豆を入れひと混ぜする。
  3. 3
    通常炊飯して出来上がり♪
    (早だきOK)
  4. 4
    ○画像は人参たっぷりハヤシライスです。

    ○オムライスもいけます。

    ○使った缶詰のお豆は
    ・ひよこ豆
    ・青えんどう豆
    ・赤いんげん豆
    のMIXでした。

おいしくなるコツ

・レーズンを入れても美味しいです。 ・ほんのり塩味です。缶詰豆の塩分と、献立に合わせて調整してください。

きっかけ

昔好奇心で炊いたら美味しかったので、たまに登場します。

公開日:2016/02/20

関連情報

カテゴリ
豆ごはん簡単おもてなし料理ミックスビーンズパーティー料理・ホームパーティクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
赤ワイン ピラフ 簡単
料理名
炊き込みご飯

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