ピーマンと豚肉のチンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切りにする。細切りたけのこの水煮は水気をきっておく。

2. 2

   豚ローススライスは細切りにして、酒をまぶしておく。

3. 3

   サラダ油を引いたフライパンで、豚肉をさっと炒めて、ピーマン、たけのこも入れて炒める。

4. 4

   オイスターソース、醤油で味付けして、全体に馴染んで火が通ったら出来上がり。