じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1cm角のサイコロ状にきって、分量外の水にさらし、アクをぬいておく。

2. 2

   鍋に、じゃがいも、水2カップをいれて、沸騰させ、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら、味噌をいれてとかす。長ネギを薄くスライスしていれて、再び沸騰したら、出来上がり。