カラフルたまごスープ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
体にやさしい さっぱり野菜たっぷりスープです。

材料（２人分）

ベーコン
１５ｇ
新玉ねぎ
８０ｇ
紫キャベツ
２０ｇ
プチトマト
２コ
スナップえんどう
４コ
水
４００ｃｃ
コンソメ
５ｇ
たまご
１コ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    細切りしたベーコン
    スライスした玉ねぎと短冊切りした紫キャベツを鍋に入れ水とコンソメを加えて煮ます。
  2. 2
    煮えた中に半分に切ったトマト　スナップえんどうを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰させ溶き卵を流し入れ火を止めます。
    塩こしょうで味を調えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの酸味が苦手な方は　トマトなしでも＾＾

きっかけ

春野菜を使って

公開日：2015/04/20
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ野菜スープオニオンスープ新玉ねぎスナップえんどう
料理名
野菜スープ

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