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鶏皮とまいたけの炒めもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みな4085
皮が余ってたので♪
材料(2人分)
鶏皮
1枚分
まいたけ
1パック
玉ねぎ
2分の1
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
鶏皮を一口大にきる。まいたけを手でさいて、細かくして、玉ねぎをスライスする。
2
フライパンにサラダ油をひいて、鶏皮を炒める。少しカリッとしたら、玉ねぎ、まいたけもいれる。
3
中火で5分くらいいためて、塩コショウで味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮を少しかりっとさせる。
きっかけ
鶏皮があまったので
公開日:2015/04/14
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料理名
鶏皮とまいたけの炒めもの
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みな4085
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