ウインナーとサラダで冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは縦に３等分に切り、アボカドは縦半分にしてから種を取って食べやすい大きさにスプーンですくい、レタス、サラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎり、クレソンは４㎝程度に切る。

2. 2

   中華麺は沸騰したお湯で規定の時間茹でてからザルにあげて、流水で洗ってお水をきる。

3. 3

   ウインナーは沸騰したお湯で２分程度茹でてからザルにあげてお湯をきる。

4. 4

   器にタレ、お酢を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に茹でた麺を入れてウインナー、アボカド、レタス、サラダ菜、クレソンをのせて４、ゴマをふる。