イングリッシュマフィンのしいたけポテトマヨのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1cm角にきり、しいたけを薄くスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもをいためて、火が通ってきたら、しいたけ、塩コショウをいれて、火が通ったら出来上がり。

3. 3

   イングリッシュマフィンを上下半分にわけて、2をのせて、マヨネーズとバジルをかけて、3〜5分くらいトースターで焼いて出来上がり。