大根葉たっぷりの菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をキレイに洗い みじん切りにする

2. 2

   フライパンを熱し 胡麻油を入れたら 大根の葉を炒める

3. 3

   味の素、炒りごま大さじ1を入れて水分が飛ぶまで炒め続ける

4. 4

   水分が十分飛んだら 残りの炒りごまと塩を入れて 混ぜ合わせる
   
   塩加減はお好みで調整してくださいね。

5. 5

   炊きたてのご飯に炒めた葉を入れて 出来上がり
   
   ラップで冷凍ご飯にもしておけますよ^_^

6. 6

   我が家では この塩を使いました。