スウィートポテトスクランブルエッグ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- １個
- さつまいも
- ５０ｇ
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- さつまいもを軽く水にとおしてからラップにくるんで３～４分。
マグカップにうつしてマッシュしておきます。
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- 2
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- 砂糖と塩と水を加えます。
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- 3
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- ２に卵を加えてよくまぜあわせたら、レンジで１分。
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- 4
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- とりだしてよくまぜあわせたら、できあがり！
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください
きっかけ
さつまいもがあったので
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おかずというよりも、小腹対策に丁度いいです♪