手作りウィンナーチーズカレーパン レシピ・作り方

手作りウィンナーチーズカレーパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
みな4085
みな4085
チーズとカレーがあいます♪

材料(8個人分)

  • 強力粉 150g
  • 砂糖 9g
  • 2g
  • ドライイースト(予備発酵不要のもの) 2.5g
  • 90〜100ml
  • バター 12g
  • ウィンナー 4本
  • 玉ねぎ 4分の1
  • カレールウ 1個
  • 50ml
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1 ポリ袋に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをいれて混ぜ合わせておく。 バターを耐熱皿にいれて、500wで30秒電子レンジでチンする。
  2. 2 ポリ袋に水とバターをいれて、ポリ袋の口を閉じてよく混ぜ、10分位よくねる。
  3. 3 ひとまとめになったら、オーブンレンジの発酵で30w、8〜12分一次発酵させる。
  4. 4 玉ねぎをみじん切りにし、炒める。水50mlとカレールウをいれて、ルウが溶けたらOK。
  5. 5 打ち粉(分量外の強力粉)をした、のし台に生地を取り出し、手で軽く押してガスを抜く。
  6. 6 生地をスケッパーまたは包丁で8等分にする。 生地を手のひらで丸める。楕円形に平たくのばし、4をのり、半分にきったウィンナーをのせる。
  7. 7 クッキングシートの上に出来たパンを並べて、発酵30w、8〜12分二次発酵させる。
  8. 8 チーズをのせ、マヨネーズをのせる。180度に余熱し、13〜18分焼いて出来上がり。 時間は少なめにして、 様子を見ながら時間を増やしてください。

きっかけ

手作りパンをつくりたくて。

おいしくなるコツ

カレーはどろどろじゃないと、流れてしまいます。

  • レシピID:1920011250
  • 公開日:2014/10/02
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その他の惣菜パン
料理名
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