茹で野菜でサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にすりおろしたジャンボニンニク、オリーブ油、オリゴ糖、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   ゴーヤ、ズッキーニ、インゲンは小さめに切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、ジャンボニンニクはすりおろす。

3. 3

   ゴーヤ、ズッキーニ、インゲンは沸騰したお湯で３０秒程度茹でてからザルにあげてお湯を切る。

4. 4

   お皿にレタス、３を盛り１をふる。