材料（１人分）
- なす
- １本
- カレールー
- １ブロック
- 水
- １００ｃｃ
- ごはん
- １人分
作り方
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- 1
- 茄子をグリルで焼きめがつくまで、弱火～中火でやき、うすめの輪切りにしておきます。
-
- 2
- マグカップにカレールーと水をあわせ、レンジで1分。とりだしてよく混ぜ合わせます。このとき、しっかり溶けていないときは、30秒ずつレンジにかけてください。
-
- 3
- ２に１をあわせ、あたたかいごはんにのせたら、できあがり！
おいしくなるコツ
カレールーだけでは・・・というかたは、
ウスターソース小さじ１を加えてみてください。
きっかけ
焼き茄子をカレーにいれたらどうなるかと思って。