ジップロックで簡単☆らっきょうの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   らっきょうはお水で綺麗に洗い、熱湯を回しかける。ザルにあげ、冷ましておく。

2. 2

   らっきょう以外を鍋で煮立てて冷ましておく。

3. 3

   らっきょうが冷めたら、綺麗に水気を拭き、ジップロックに入れる。
   冷めた甘酢を入れ２重にして冷暗所で保存。

4. 4

   １ヶ月後くらいから食べられます。