作り方
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- 1
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- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
そして、熱したフライパンにサラダ油(分量外)大匙1で玉ねぎがあめ色になるまで、中火でよくいためて、お皿にうつします。
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- 2
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- 1にしお、胡椒、たまごをあわせます。
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- 3
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- 熱したフライパンにサラダ油大さじい1をしき(分量外)、2を流し込みます。中火でまわりがかたまりだしたら、片側によせて三日月形にし、弱火で中までじっくり焼いたらできあがり!
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。
きっかけ
大好きなオムレツ作りに挑戦!
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