イカ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは　下処理したカットしたものを使いました。
   
   イカは水洗いします。

2. 2

   ☆の調味料を鍋に入れ　沸騰させた中に　①を入れて約３分煮て　いかを取り出して　おきます。

3. 3

   大根は　皮をむいて　１.５ｃｍ幅に切り　いちょう切りにして　下茹でし　②の鍋に入れて　大根が　柔らかくなるまで　煮ます。

4. 4

   使用した　
   ＣＯＯＰのブイヨン

5. 5

   ③に②を戻し　イカを入れて煮ます。