材料（１人分）
- 味噌：酒粕
- ７：３の割合
- 砂糖
- ひとつまみ
- 熱湯
- ２００ｃｃ
- お好みの具(ここでは乾燥わかめ使用）
- 適量（乾燥わかめ大さじ１）
作り方
-
- 1
-
- 味噌と酒粕と砂糖を器に用意します。
-
- 2
-
- 味噌と酒粕と砂糖と大さじ１くらいの熱湯（分量外）をあわせてよく溶かします。
-
- 3
- お好みの具を煮ておきます。
-
- 4
- ２と水気を切った３と熱湯２００ｃｃをあわせたら、できあがり！
おいしくなるコツ
味噌：酒粕の量はお好みで調整してください。
６：４＝酒粕の味が強めに出ます。
７：３＝ほどよいアルコール分かな？
具は、わかめ＋豆腐や、けんちんなどなんでも合います♪
きっかけ
あったまる味噌汁が飲みたくて。
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