塩昆布と椎茸のお茶漬けレシピ・作り方

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塩昆布と椎茸のお茶漬けです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

椎茸: 大２個

★出し汁: ３５０ｃｃ

★薄口醤油: 小さじ１強

★本みりん: 小さじ１強

★塩: 小さじ１/３

塩昆布: ３ｇ

白すりごま: 小さじ１/３

ごはん(今回は雑穀ごはん）: お茶２杯分

作り方

1

椎茸は軸を取り、細切りにし半分に切る。
2

鍋に★を入れ火にかける。沸騰したら、椎茸を入れて３分くらい煮込む。
3

お椀にご飯を盛り、２を入れごま・塩昆布を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある物で作りました。

公開日：2013/10/31

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関連情報

カテゴリ: お茶漬け

関連キーワード: お茶漬けごはん塩昆布椎茸

料理名: 塩昆布と椎茸のお茶漬け

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/17 18:50

今日もお茶漬け食べたよ〜♪椎茸が少ししかなかったんだけど良い出汁出てるね！塩昆布の旨味と合わさってメッチャ旨旨♪ごち様〜♡今度天極堂の葛粉買おうかな〜(^^)

やなママ☆

やなママ7360さん、こんばんは♪お茶漬けシリーズ作ってくれて有難うね❤葛粉買う前にうちのん消費しに来て～あれ一人じゃ全然減らない(汗)レポさんきゅ～(^^)

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