秋を満喫☆栗の甘煮で簡単！パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに砂糖とマーガリンを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。

2. 2

   １に、たまごと煮汁も加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ２に、ホットケーキミックスを数回に分けて加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。

4. 4

   オーブンを１８０度で余熱開始する。

5. 5

   パウンド型に種を４分の１程度流し込み、平にしたら栗を敷き詰めて、さらにその上に種を流し込む。（もう一本の型についても同様に。）

6. 6

   種を流し込み終わったら、パウンド型を少し持ち上げて垂直に落として空気を抜く＆表目を平にする。

7. 7

   オーブンで１８０度、３５分程度焼き、楊枝等を挿して種がついてこなければ完成☆

8. 8

   あら熱が取れたら、型から外し、サランラップでくるんでおくと、パサパサにならず、しっとりして美味しくなります！