スイカの皮のお漬物 レシピ・作り方

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Tiara.m
スイカの皮、捨てずにお漬物にしましょう。
みんながつくった数 1件

材料（１玉分人分）

スイカの皮(白い部分)
Ｍ１玉分
塩
大さじ１～１．５
味の素
５振りくらい

作り方

  1. 1
    スイカの皮(緑の部分)を切り落とし食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    タッパーかビニール袋に１を入れ塩・味の素を入れ混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で一晩おけば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤い部分は少し残して漬けた方が甘くておいしいです。 塩はお好みの量でどうぞ。

きっかけ

毎年スイカを買った時は、漬けています。

公開日：2013/08/05
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関連情報

カテゴリ
スイカ
料理名
スイカの皮のお漬物

このレシピを作ったユーザ

Tiara.m

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/07 18:17
家のスイカは小玉なので皮が薄いんだけど、美味しくできたよ❤夏限定だからより美味しいね❤ゴーヤといい、お世話になります(*^_^*)
haruru88
haruru88さん、こんばんは♪これを食べると夏だなーって思っちゃう！スイカもゴーヤも夏限定なので食べまくってます(笑)Ｗレポ有難うございます。感謝(^^)

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