おいしい☆チヨコレートクッキー レシピ・作り方
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材料(3~5人分)
- 小麦粉 160g
- タマゴ 小1個
- 無塩バター 140g
- 純ココア 大さじ2
- お砂糖 80g
- バニラオイル 少々
- ベーキングパウダー 小さじ1
- オリーブ油 適量
- 純ココア(仕上げ用) 適量
作り方
- 1 ボウルに常温で戻したバターとお砂糖を入れてよく混ぜてクリーム状にする。
- 2 タマゴを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 バニラオイルを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 4 小麦粉、純ココア、ベーキングパウダーを一緒にしてふるい入れて混ぜ合わせる。
- 5 4をラップで包んで冷蔵庫で1時間程度休ませる。
- 6 5の生地を適当な大きさに丸めてから両手で押して伸ばす。
- 7 天板にオリーブオイルをまんべんなく塗り、6の生地を並べる。
- 8 オーブントースターで15分程度焼く。
- 9 焼けて少し冷ましてから純ココアをつけて仕上げる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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