材料(2人分)
- タマネギ
- 1/4個
- タマネギの芽
- 1個分
- お味噌
- 小さじ2
- だし汁
- 500ml
作り方
-
- 1
-
- タマネギの芽。
-
- 2
- タマネギは細切りに、タマネギの芽は小口切りにする。
-
- 3
- お鍋にだし汁、タマネギを入れて中火で30秒程度煮る。
-
- 4
- タマネギの芽、お味噌を入れてサッと煮る。
おいしくなるコツ
タマネギ自体もちゃんと食べれるように、芽はほどほどに伸ばしましょう。
タマネギの芽はネギをして使いましょう。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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