材料（１人分）
- 生とうもろこし
- 1/2本
- 卵
- １個
- 水
- ８０ｃｃ
- めんつゆの素
- 大さじ２
- ご飯
- 茶碗１杯
作り方
-
- 1
- 生とうもろこしの身を包丁でそぎ落とします。
-
- 2
-
- 小鍋に水、めんつゆの素を合わせて軽く煮立たせたところへ
１を加えて柔らかくなるまで弱火～中火にして待ちます。
-
- 3
- ２が柔らかくなったところへ、溶き卵をまわし入れて鍋を軽くゆすり、
卵が半熟くらいになったら火を止めます。
-
- 4
- 温かいご飯に３をのせて、できあがり！
おいしくなるコツ
調味料の加減はお好みで調整してください。
とうもろこしの身をそぐ時は、手を切らないように気をつけてください。
きっかけ
家にあったもので丼作り。
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