時短！焼きそばde春野菜のペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- アンチョビを油ごとフライパンに入れ、みじん切りしたニンニク、トウガラシを炒めて香りを出す
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- 2
- ベーコン、たけのこ、さっとゆでたアスパラの順に炒め、焼きそばを一緒に炒め合わせてすべての調味料で味を調えてオリーブ油をまわし入れたら完成。
おいしくなるコツ
小さなお子さんには、トウガラシ無しでOK。
アンチョビがない場合はじゃこで代用OK。
きっかけ
パスタをゆでる手間が面倒で思いついたレシピ。
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