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温かい♪具だくさん豚汁 レシピ・作り方

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リンココナッツ
寒い冬の朝におすすめです♪

材料(6人前人分)

600cc
鰹だし(微粒タイプ)
10㌘
豚肉
150㌘
A (ニンジン、しめじ、こんにゃく)
60㌘
うすあげ
1枚
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    Aは薄く短冊切りに、あげは熱湯をかけ油抜きする。
    豚肉は、細切れにする。
  2. 2
    水とだしを入れて中火にかけ、ニンジンを先に入れて柔らかくなるまで煮込む。
    後で残りをすべて加え、5分ほど煮込む。
  3. 3
    味噌を溶かし完成♪

おいしくなるコツ

良く、具を煮ることかな♪

きっかけ

朝ごはんに温かい豚汁が食べたくて

公開日:2013/03/04

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カテゴリ
豚汁

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