フライパンでご飯 レシピ・作り方

フライパンでご飯
  • 約30分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
テフロンのフライパンは
おこげが出来ても 後片付けが簡単!
ふっくら お好みの硬さの ご飯が早く炊けます。

材料(4~5人分)

  • コシヒカリ 2合
  • 380cc~400cc
  • 蓋付き テフロンフライパン

作り方

  1. 1 米を研いで ザルに上げておきます。
    *直ぐに炊いてもいいのですが
    30分おくほうが 炊き上がりが
    GOOD!
  2. 2 分量の水を入れ 蓋をして 強火で沸騰したら
    とろ火にします。
    *沸騰するまで 3分~5分です。
  3. 3 15分~25分で 炊けます。
    *長く炊くと 好みのおこげが出来ます。
  4. 4 5分蒸らし 混ぜたら出来上がり
    *今回は弱火(とろ火)にして20分に
    少しおこげが出来ました。

きっかけ

20代は炊飯器でご飯を炊いて 30代になって 多重構造鍋で ご飯が美味しく炊ける事を知りました。 後片付けが ちょっと大変でした。 鍋でご飯が炊けるんだったらと 40代からは テフロンのフライパンに。 おこげが出来ても 後片付け簡単!

  • レシピID:1920006577
  • 公開日:2013/02/25
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カテゴリ
フライパン一つでできるその他のごはん料理
関連キーワード
ご飯 フライパン一つで出来る 作り置き 簡単
料理名
白米
あ——ちゃん
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つくったよレポート(5件)

  • みさだよ
    みさだよ
    2021/10/15 12:21
    フライパンでご飯
    美味しく作ることが出来ました。
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/01/08 20:44
    フライパンでご飯
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/12/15 21:44
    フライパンでご飯
    美味しく出来ました。ご馳走さまでした(*´∇`*)
  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2018/10/26 03:14
    フライパンでご飯
    美味しく出来上がりました☆ありがとうございます☆

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