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簡単! 卵丼 レシピ・作り方

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あ——ちゃん
調味料は昆布つゆ 美味しく 簡単に出来ますよ。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ご飯
1膳分
玉ねぎ
150g
人参
10g
1コ
☆ 昆布つゆ3倍濃縮
大さじ1と半
☆ 天塩
一つまみ
☆ 水
50cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは繊維にそって 薄切りにします。
    人参は千切りに
  2. 2
    フライパンに①と☆を入れて 蓋をして中火弱で煮ます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら 割り解した卵を流し 5秒程度強火 火を止め 切った葱を入れて 蓋をして約2分
  4. 4
    器にご飯を盛り ③を乗せます。

きっかけ

食べたくなって 子供たちが小さい頃作っていたものを再現しました。

公開日:2013/02/12

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
卵丼

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート( 2 件)

2013/11/24 20:16
お肉なしでも、美味しくできました~♪ランチにいただきました☆☆ご馳走様~!!!
はなはな桜
はなはな桜さん つくレポありがとうございました。
2013/02/16 21:06
葱の分量が分からず冷蔵庫にある量を三つ葉と共に加えました。ふっくら卵が美味しい卵丼、とっても美味しく頂きました♪具の応用が利くので重宝すること間違いなしです。
ブルーボリジ
とろっと ふっくら とっても 美味しそうです(*^_^*)  三つ葉入りも いいですね。  ブルーボリジさん つくレポありがとうございました。

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