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レシピ詳細
甘酢キャベツ納豆 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
蘭もり
甘酢醤油味のキャベツ入りの納豆です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
納豆
2パック
キャベツ
10g
酒
小さじ1
黒酢
小さじ2
濃口醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
作り方
1
キャベツを洗って水を切り、粗みじん切りにします。
2
鍋に1と酒を入れ、弱火で加熱します。
3
2の水分が無くなってきたら、黒酢、醤油、砂糖を加えます。
沸騰して砂糖が溶けきったら火を止めます。
4
3が冷めるまで待ちます。
納豆だけを良く混ぜます。
5
4の納豆を3に入れ、よく混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツを甘酢醤油で味付けして納豆に絡めてみました。
公開日:2013/01/04
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関連情報
カテゴリ
その他の発酵食品・発酵調味料
納豆
キャベツ
料理名
甘酢キャベツ納豆
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/13 19:43
甘酢醤油がとっても美味しい♪ 納豆とキャベツによく合う♪ 甘酢醤油が他にも合いそうなので味付けのレパートリーが増える予感♪
あきクリ
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