白菜とベーコンの簡単ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、ベーコンブロックは細切りにする。

2. 2

   小ボウルに牛乳100mｌ、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、白菜、ベーコンを入れて30秒程度炒める。

4. 4

   お水を入れて沸騰したら中火で50秒程度煮る。

5. 5

   牛乳300ml、バター、パルメザンチーズ、お塩、黒コショウを入れて、そっとかき混ぜながら50秒程度煮る。

6. 6

   2を少しずつ入れてかき混ぜながら、ややモッタリするまで煮込む。