きんぴら風大学芋♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも １５０ｇくらい
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 小さじ1/2弱
- はちみつ 大さじ１
- ごま 適量
作り方
- 1 さつまいもを洗って、短冊切りにします。
- 2 お鍋に油をしいて、熱したら１を入れて蓋をしてから、中火の上で鍋を軽く前後にふりながら、芋に火が通るまでつづけます。（５分くらい？）
- 3 ２に砂糖、塩、醤油、を入れてまた蓋をして、ふります。砂糖が溶けたら（１分くらい？）はちみつとゴマを入れて、また蓋をして、全体に絡まったら、できあがり！
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