我が家のトルティーヤチップスレシピ・作り方

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カリカリでいくらでもいけちゃいます。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

コーンミール: 50ｇ

小麦粉: １５０ｇ

パルメザンチーズ: 大さじ１

塩: 小さじ２

にんにく（みじん切り）: 1かけ

玉ねぎ（みじん切り）: 大さじ２

ほうれん草（みじん切り）: 大さじ３

サラダ油: 大さじ１

水: ３００cc

☆サラダ油（揚げ用）: 適量

作り方

1

粉類はふるって水と油をいれ混ぜる。にんにく、玉ねぎ、ほうれん草を入れ、混ぜる。
2

薄く油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
3

6等分に切る。
4

熱した油で茶色くなるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

緑のお野菜はほうれん草でもパセリでもネギでもなんでもいいと思います。サルサやアボガトディップなどをつけて食べてもいいと思います。

きっかけ

パパが「作って～」と言うので(#^.^#)

公開日：2012/10/10

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関連情報

カテゴリ: トルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

xieli ４歳児のママです。ただいま、家族で中国生活満喫中(^^♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/16 22:13

カリカリして、しっかり味で、おつまみに最適！揚げずにノンフライヤーを使いました。ごちそうさまでした～(*^^*)

ノンフライヤー、いいですね～～～！カロリーも気にせずバクバクいけちゃいますね(^-^) 作ってくれてありがとうございました～。

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