材料（２人分）
- 新しょうが 大
- １個
- みょうが
- ２個
- ☆酢
- 大２
- ☆砂糖
- 大２
- 塩
作り方
-
- 1
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- 新しょうがは１ミリくらいのスライス、みょうがは粗い千切りにし、どちらも塩もみをする。
-
- 2
- 沸騰した湯に１を入れ２分くらいですぐあげ、ざるに上げる。よーく水気を切る。
-
- 3
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- ☆を合わせた器の中に２を入れ、３０分～１時間冷蔵庫で休ませる。
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- 4
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- 休ませたらピンクになりました！完成☆
おいしくなるコツ
酢と砂糖の配分はお好みでー＾＾
きっかけ
てまり寿司に入れる用です♪
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