鶏とセロリの黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さく切ります。
   
   セロリは水洗いし、繊維に直角に５ミリ幅に切ります。

2. 2

   フライパンを加熱して油を引きます。
   中火で鶏肉を炒めます。

3. 3

   鶏肉の色が変わってきたら、セロリを加えて炒めます。

4. 4

   鶏肉、セロリともに火が通ったら、酒、鶏ガラ、黒酢を加えてよく絡めます。
   
   煮詰まってきたら火を止めます。